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此人很懒,什么也没有留下

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简介:这个人很懒,什么也没有留下
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[美食DIY] 土豆蒸鸡腿,做法简单,吃起来更是营养又健康

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美食YY 显示全部楼层 发表于 2022-7-26 21:51:06 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
土豆蒸鸡腿;白切鸡腿、啤酒炖鸡腿、香煎鸡腿。

土豆蒸鸡腿

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原料:
鸡腿2只、土豆适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、
淀粉适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。

做法步骤:
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1. 鸡腿剁成小块。


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2. 用清水浸泡去血水,中途多换几次水。


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3. 沥干水分,加姜丝蒜片、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉。


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4. 拌匀腌制2个小时,天气热放入冰箱。


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5. 土豆去皮切滚刀块,冲洗去淀粉。


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6. 土豆放入盘子。


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7. 放上腌制好的鸡腿。


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8. 上锅蒸30分钟。


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9. 撒上葱花,出锅。

图文作者 | 清水淡竹
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